koken & tafelen algemeen

Tonijn pasta salade

Print deze pagina

Algemeen

Aantal personen: 3-4

Bereidingstijd: 20 minuten

Receptuur

volkoren pasta

2 blikjes tonijn op water basis

1 kop gedroogde cranberry’s

2 kop gesneden groene uien

3 eetlepels olijfolie

2 eetlepels balsamico

3 eetlepels limoensap

1 eetlepel honing

1 tot 2 eetlepels koriander

Bereiding

Kook de pasta .Nadat de gekookte pasta is uitgelekt,  doe er 1 eetlepel olijfolie erover zodat de pasta niet gaat plakke Doe de pasta in een grote schaal en doe daarbij de tonijn, de groene uien en de cranberry’s

dressing:

Maak in een schaaltje de dressing met  2 eetlepels olijfolie, 2 eetlepels balsamico vinegar, 3 eetlepels limoensap, 1 eetlepel biologische honing en 1 tot 2 eetlepel koriander

mix alles goed samen en giet en het over de salade

 

 

Met dank aan Body2Chanche