koken & tafelen algemeen

Banaan notencake

Print deze pagina

Algemeen

Aantal personen: 4

Bereidingstijd: 40 minuten

Receptuur

olijfolie

1 ei

1 banaan

250 gram cottage cheese

2 handvol havermout

2 ½ handvol naturel noten

4 scoops eiwit poeder

Stevia ( zoetstof)

Baking soda ( zuiveringszout)

 

Bereiding

ovenschaal insmeren met olijfolie

oven voorverwarmen op 175 graden voor 10 minuten

natte ingrediënten ( 1 ei, 1 banaan en 250 gram cottage cheese) in de blender of schaal ( mixen met staafmixer) en dit mixen

droge ingrediënten ( 2 ½ handvol naturel noten, 2 handvol havermout, 1 theelepel stevia en 1 theelepel zuiveringszout in de hakmolen

de gehakte droge ingrediënten bij de natte ingrediënten en alles goed mengen

het mengsel in de ovenschaal

in de oven op 175 graden voor 15-20 minuten

Hoog in proteïne

-laag in koolhydraten

-suikervrij

-kan op elk moment gegeten worden, zoals op dagen dat je geen optie hebt om fruit, groente of eiwitten te eten