koken & tafelen algemeen

Asperge hamrolletjes

Print deze pagina

Algemeen

Aantal personen: 4

Bereidingstijd: 10 minuten

Receptuur

2 Potjes asperges

12 Dunne plakken achterham

Tuinkruiden

Bereiding

Laat de asperges goed uitlekken in een vergiet. Leg een plak ham op je werkblad en leg hierin (afhankelijk van de dikke van de asperges) 3 a 4 asperges op. Rol de ham om de asperges heen en leg ze op een klein bordje. Herhaal dit totdat alle asperges op zijn. Serveer vier asperge/ham rolletjes per persoon en sprenkel er wat tuinkruiden over om het geheel af te maken. Je kan er voor kiezen om er een lepeltje komkommerdressing op het bordje erbij te leggen.

Aantal calorieën per portie: 75 Kcal. per portie.