koken & tafelen algemeen

Mexicaanse Tortilla

Print deze pagina

Algemeen

Aantal personen: 4

Bereidingstijd: 15 minuten

Wachttijd: 30 minuten

Receptuur

200 gram bloem
125 milliliter water
snufje zout
eetlepel olijfolie
 

Bereiding

Ingrediënten mengen en het deeg 5 minuten kneden.
Afdekken met een vochtige doek en een half uur laten rusten.
Deeg in 6 stukken verdelen. Van elk stuk een balletje maken en dit uitrollen.
Verhit een koekenpan en bak de tortilla's een minuut per kant in een droge pan of evt. met een beetje olie.