koken & tafelen algemeen

Nam pla prik

Print deze pagina

Algemeen

Aantal personen: 4

Bereidingstijd: 15 minuten

Receptuur

4 verse Thaise pepers

2 teentjes knoflook fijngehakt

3 eetlepel vissaus

2 eetlepel limoensap

1 takje verse koriander

Bereiding

Was de pepers, verwijder de steeltjes en wrijf ze fijn in een vijzel of snij ze in heel dunne ringetjes. Pel de teentjes knoflook en hak ze fijn. Roer in een kommetje de knoflook, pepers, vissaus en limoensap door elkaar. Hak de koriander fijn en schep deze door de saus.