koken & tafelen algemeen

Mug cake

Print deze pagina

Algemeen

Aantal personen: 2

Bereidingstijd: 5 minuten

Receptuur

30 gram boter (gesmolten)

1 ei

2 eetlepels bruine basterdsuiker

1 theelepel vanille-extract of de zaadjes van een halve vanillepeul

1 eetlepel slagroom

5 eetlepels bloem

1/2 eetlepel bakpoeder

Bereiding

Smelt de boter in de magnetroon. Klop in een mok achtereenvolgens het ei, basterdsuiker, vanille, slagroom, bloem, bakpoeder en de gesmolten boter goed door elkaar. Zet 1 minuut en 40 seconden in de magnetron, laat daarna nog een minuutje nagaren en klaar is de mug cake.

Uiteraard kan je varieren met allerlei smaken.